Masak berlada

Ikan Masak Berlada

Bahan2nya

Ikan apa2 pun boleh(goreng)

Bahan kisar

6 biji cili merah

3 biji cili padi merah

2 biji bawang besar

5 biji bawang putih

halia

(jangan kisar terlalu halus)

Bahan lain

2 helai daun limau purut

lada merah/hijau(dipotong bulat2)

2 sudu besar gula

garam/perasa

Caranya

Tumis bahan kisar, gula dan garam sampai naik minyak. Masukkan daun limau purut. Tumis sebentar, masukkan lada potong, tutup api dan masukkan ikan. Siap..

Selamat mencuba.......