Gulai Pucuk Buas2

Hasil dari kebun...pucuk bebuas(buas2).

Gulai Pucuk Buas2

Bahan2nya

1 ekor ikan kembung(tak kisah ikan apa pun)

Pucuk buas2(dicelur sekejap aje)

3 keping Asam gelugur

1/2 cwn susu cair @1 cwn santan 

Bahan kisar

5 biji cili padi merah

1 biji lada merah

2 ulas bawang merah

3 biji bawang putih

1 biji bawang besar

kunyit

Caranya

Masukkan bahan kisar dalam periuk, rebus, masukkan ikan dan asam gelugur.

Masukkan pucuk buas2 dengan susu cair. kacau hingga mendidih. Letakkan garam dan perasa..

Selamat mencuba...........