Kangkung Goreng bersama Tahu

Teringat bila goreng kangkung dengan tahu...Dulu pernah pergi Kedah rumah Alam Shah bertugas sebagai kastam. Isterinya Kak Idah masak sayur ni...Waktu tu mmg semua tengah lapar. Walau pun simple, tapi teringat2 sampai sekarang.

Kangkung Goreng bersama Tahu

Bahan2nya

1/2 kilo kangkung

2 keping tahu(dipotong kecil dan goreng)

Bahan kisar

2 biji lada merah

1 biji bawang besar 

2 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

sedikit ikan bilis

Caranya

Tumis bahan kisar. Letakkan garam dan perasa. Masukkan tahu dan kemudian masukkan kangkung. Dah siap, senang kan??

Selamat mencuba...