Sayur Bayam Goreng

Ramai yang tau masak sayur bayam kan???Di Segamat ni kalau ada pasar petang di Segamat baru atau di bukit siput, pasti saya beli samaada kangkung atau bayam yang dijual 1 kilo RM1. Bertahun2 nyonya ni jual, tapi pelik ada juga orang yang minta tawar 50 sen...agak2 lah kan?? 

Sayur Bayam Goreng

1/2 kilo bayam(dipetik daunnya dan disiatkan selaput yang ada pada batang bayam, asingkan batang dan daun. Kalau kat kedai diaorg hanya potong2. Itu sbb kalau kita makan mcm tak habis kunyah)

Bahan Kisar(kasar)

2 biji lada merah

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit ikan bilis

Caranya

Tumis bahan kisar, letakkan perasa. Setelah garing, masukkan batang bayam dahulu dan kemudian daunnya. Senang kan???

Selamat mencuba...