Asam Pedas Daun Kari
Bahan2nya
2 potong ikan pari
Kisar,
- Segenggam cili kering( direbus)
- 2 ulas bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- kunyit hidup
- sedikit lengkuas
- belacan(optional)
Bahan hirisan
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Hirisan halia dan 1/2 sudu teh halba.
2 batang serai
Air asam jawa dan daun kari
Bendi
Caranya
Tumis bahan hirisan, masukkan serai yang dititik.
Masukkan bahan kisar, tumis hingga garing.
Setelah itu masukkan air asam, ikan, daun kari dan akhir sekali apabila dah mendidih, masukkan bendi.
Selamat mencuba............
Caranya
Tumis bahan hirisan, masukkan serai yang dititik.
Masukkan bahan kisar, tumis hingga garing.
Setelah itu masukkan air asam, ikan, daun kari dan akhir sekali apabila dah mendidih, masukkan bendi.
Selamat mencuba............
No comments:
Post a Comment